◈ - 솔나물

 

 

 

 

솔나물

 

 

 

 

 

다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다.

전국적으로 분포하며 산지나 들에서 자란다.

 

 

모여 나는 줄기는 높이 60~120cm 정도이고 곧추 자라며 윗부분에서 가지가 갈라진다.

 

 

8~10개가 돌려나는 잎은 길이 2~3cm, 너비 1~3mm 정도의 선형으로 뒷면에 털이 있다.

6~8월에 원추꽃차례로 달리는 꽃은 황색이다.

 

 

2개씩 달리는 열매는 타원형이다.

관상용, 밀원용, 사방용으로 심기도 한다.

 

 

봄에 어린순을 삶아 나물로 먹거나 다른 나물과 섞어 데쳐서 된장이나 간장에 무쳐 먹거나 쌈장에 찍어 먹는다