◈ - 자가제 탈 탈 소스

 

 

자가제 탈 탈 소스

 

 

 

 

찌는 듯이 더운 장마철,

산뜻한 맛이, 매우 좋습니다.

 

이것을 기억해 두면, 간단하고 편리합니다.

 

 

 

 

 

                 재료
                 양파　1/2개
                 삶은 달걀　2개
                 마요네즈 큰 스푼 5배
                 레몬국물 큰 스푼 한잔과 조금
                 소금·후추 조금
                 건조 파슬리 조금

 

    양파를 잘게 썬 것으로 하고, 물에 쬔 후, 물을 잘 제거합니다. 잘게 썬 것은, 사진의 것보다, 더 세세하게 자르는 편이, 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삶은 달걀은, 식힌 후, 딱딱한에 만들어, 세세하게 잘라 둡니다

 

 

 

 

 

 

 

 

볼등에 전부를 넣고, 잘 뒤니다

 

 

 

 

 

 

소금·후추로 맛을 준비합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

이번은, 흰자위어의 프라이에 쳐 먹었습니다.
조금 산미가 있으므로, 담백한 맛으로 맛있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이런 느낌의, 빈에 넣어 뚜껑을 확실히 하고, 냉장고로 보관합니다.
아침 식사의 빵에 붙여 먹어도 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 |작성자suika_daisuki|